Kimiaorganik
adalah percabangan studi ilmiah dari ilmu kimia mengenai struktur,
sifat, komposisi,reaksi, dan sintesis senyawa organik. Senyawa organik
dibangun terutama oleh karbon dan hidrogen, dan dapat mengandung
unsur-unsur lain seperti nitrogen, oksigen, fosfor, halogen dan
belerang.
BUKU KIMIA ORGANIK |
Mengenai
unsur karbon, kimia anorganik biasanya berkaitan dengan senyawa karbon
yang sederhana yang tidak mengandung ikatan antar karbon misalnya
oksida, garam, asam, karbit, dan mineral. Namun hal ini tidak berarti
bahwa tidak ada senyawa karbon tunggal dalam senyawa organik misalnya
metan dan turunannya.
Reaksi-reaksi kimia pada senyawa karbon dapat dikelompokkan dalam beberapa tipe, di antaranya reaksi adisi, esterifikasi, polimerisasi, yodoform, reaksi redoks, reaksi substitusi dan eliminasi.
Pada percobaan ini akan diamati tentang reaksi adisi, substitusi, dan
esterifikasi, dimana masing-masing reaksi memiliki ciri khas. Reaksi
adisi merupakan reaksi penggabungan suatu senyawa dengan pereaksi
tertentu yang disertai perubahan ikatan pada senyawa tersebut misalnya
ikatan rangkap tigamenjadi rangkap dua atau bahkan bisa menjadi rangkap
tunggal. Reaksi esterifikasi adalah reaksi pembentukan ikatan ester
dimana pada percobaan ini ester dibuat dari alkohol dan asam karboksilat
menggunakan katalis asam.
Atom
karbon ujung suatu alkil halida mempuyai muatan positif parsial. Karbon
ini rentan terhadap serangan oleh anion dan spesi lain apa saja yang
mempunyai sepasang electron menyendiri dalam kulit luarnya. Dihasilkan
reaksi substitusi suatu reaksi dalam mana satu atom, ion atau gugus
disubstitusikan untuk menggantikan atom, ion atau gugus lain.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar